在农业局的科学规划和大力推动下,我市食用菌产业通过狠抓技术升级、品牌建设和产业链延伸,成功实现从传统种植向现代化、集约化、高附加值方向的转型。如今,昔日不起眼的小小蘑菇,已成为带动农民增收、促进乡村振兴的重要产业,年产值成功突破亿元大关,书写了产业兴旺的新篇章。
这一转型的核心在于科技创新与模式革新。农业局积极引进和推广工厂化、智能化栽培技术,建设了一批高标准、环境可控的现代化菌菇生产基地。这些基地通过精准控制温度、湿度和光照,实现了全年不间断生产和品质稳定,彻底改变了“靠天吃饭”的传统局面。推广液体菌种、高产优质菌株和绿色防控技术,不仅大幅提高了单产和优品率,更确保了产品的安全与生态价值。
品牌化与市场化是产值飞跃的关键驱动。农业局引导企业及合作社注册区域公共品牌和产品商标,并通过举办展销会、对接电商平台、开展“蘑菇宴”美食推广等方式,大幅提升了本地食用菌的知名度和市场竞争力。从平菇、香菇到珍稀的羊肚菌、黑皮鸡枞菌,多样化的产品满足了不同消费需求,成功打入高端生鲜超市和餐饮供应链,附加值显著提升。
产业链的深度拓展为产值增长注入了持久动力。产业不再局限于鲜菇销售,而是向精深加工领域延伸。开发了即食菇脆、蘑菇酱、菌汤包、多糖提取物等系列产品,有效提升了资源利用率,并拓宽了消费场景。结合乡村旅游,发展蘑菇采摘、科普观光等农旅融合项目,形成了“种植-加工-销售-体验”的完整产业生态,创造了更多就业岗位,让农民切实分享到产业发展的红利。
农业局将继续以科技创新为引领,深化三产融合,完善利益联结机制,推动食用菌产业向绿色、高效、智能方向持续迈进。这朵小小的“致富菇”,正以其强大的生命力和经济价值,为我市农业高质量发展和乡村全面振兴提供着坚实的产业支撑。
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更新时间:2026-02-02 07:42:07